Apple-Cider-Rückruf 2023: Grund, betroffene Marken und weitere Details untersucht

Bevovations, LLC. hat kürzlich einen Rückruf für ausgewählte Apfelweinprodukte herausgegeben und darauf hingewiesen, dass diese möglicherweise einen hohen Anteil an Patulin enthalten. Der Verzehr der betroffenen Produkte kann bei Menschen jeden Alters zu akuten Infektionen führen.

Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) klassifiziert Patulin als Mykotoxin, das häufig von einer Vielzahl von Schimmelpilzen produziert wird, insbesondere Byssochlamys, Aspergillus und Penicillium. Diese Schimmelpilze werden oft mit verrottenden Früchten wie Äpfeln und anderen Apfelprodukten in Verbindung gebracht und können akute Infektionen mit Symptomen wie Erbrechen, Übelkeit und Magen-Darm-Beschwerden verursachen.

Der im letzten Monat eingeleitete Rückruf dauert noch an und betrifft mehrere Marken von Apple Cider-Produkten. Zu den von dem Rückruf betroffenen Marken gehören CN Smith, Wilson Farms und die Apfelweine von Carlson Orchards, die in den gesamten Vereinigten Staaten verkauft wurden.

Einige der Apfelweinprodukte wurden zurückgerufen, weil sie einen hohen Anteil an Patulin enthielten

Der landesweite Rückruf gilt für ausgewählte Apple Cider-Produkte, die möglicherweise im ganzen Land verkauft wurden. Es wird befürchtet, dass die betroffenen Produkte einen hohen Anteil an Patulin enthalten und beim Verzehr zu akuten Infektionen führen können.

Obwohl es keine Hinweise auf negative Auswirkungen oder Todesfälle im Zusammenhang mit den zurückgerufenen Produkten gibt , wird den Kunden vom Verzehr dieser Produkte abgeraten. Beim Verzehr können die stark patulinhaltigen Cider-Produkte Erbrechen, Übelkeit und Magen-Darm-Störungen verursachen.

Die unter verschiedenen Markennamen verkauften zurückgerufenen Produkte wurden in New Hampshire, Pennsylvania, Connecticut und Massachusetts vertrieben. Darüber hinaus wurden die Produkte in mehreren Verpackungsgrößen verkauft und die zurückgerufenen Apfelweinprodukte wurden von großen an kleine Einzelhändler verkauft.

Verbrauchern, die möglicherweise eines der oben genannten Produkte gekauft haben, wird dringend davon abgeraten, diese zu verzehren oder in Lebensmitteln zu verwenden. Alle betroffenen Einheiten der zurückgerufenen Cider-Produkte sollten sofort in einem Mülleimer entsorgt werden.

Apfelwein oder süßer Apfelwein ist ein ungesüßtes, alkoholfreies Getränk, das aus Äpfeln hergestellt wird. Das üblicherweise als Apfelwein bezeichnete Getränk wird seit langem in verschiedenen Rezepten wie Suppen, Salatdressings, heißen Getränken, Saucen und vielem mehr verwendet. Süßer Apfelwein enthält bekanntermaßen mehrere Nährstoffe aus echten Äpfeln und bietet einige erstaunliche gesundheitliche Vorteile.

Süßer Apfelwein enthält Polyphenole, die als Antioxidantien für den Menschen wirken und seinem Körper dabei helfen können, Zellschäden und freie Radikale zu bekämpfen und das Risiko von Diabetes, Herzerkrankungen und bestimmten Krebsarten zu verringern. Das Getränk enthält außerdem eine Vielzahl wichtiger Vitamine und Mineralstoffe, darunter Eisen, Kalzium, Kalium, Vitamin C und Vitamin A.