Vorteile von Chayote-Kürbis: 7 Gründe, warum Sie Chayote zu Ihrer Ernährung hinzufügen sollten

Vorteile von Chayote-Kürbis: 7 Gründe, warum Sie Chayote zu Ihrer Ernährung hinzufügen sollten

Die Vorteile von Chayote sind weitaus mehr, als unsere zehn Finger zählen können. Sind Sie von Ihren typischen Avocado-Toppings gelangweilt? Dann werden Sie sich über eine noch gesündere pflanzliche Alternative freuen: Chayote.

Chayote (Sechium-Modul) gehört zur Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae) und ist seit dem Zweiten Weltkrieg ein Favorit, als er als „Scheinapfel“ bezeichnet wurde. Es ist kohlenhydratarm und reich an Ballaststoffen und ein Traumnahrungsmittel für Keto-Konsumenten. Hier haben wir eine Liste mit sieben überzeugenden Gründen zusammengestellt, warum Sie Chayote in Ihre täglichen Mahlzeiten integrieren sollten.

Gesundheitliche Vorteile von Chayote – 7 Gründe, warum Sie regelmäßig Chayote essen sollten:

Zu nahrhaft?

Chayote ist voller Nährstoffe (Bild über Unsplash/Anna Pelzer)
Chayote ist voller Nährstoffe (Bild über Unsplash/Anna Pelzer)

Haben Sie schon einmal davon gehört, dass ein Gemüse zu nahrhaft ist? Der Vorteil von Chayote besteht darin, dass es außergewöhnlich reich an Mineralien, Antioxidantien, Ballaststoffen, Vitaminen und Proteinen ist. Was will man mehr?

Vermeiden Sie Diabetes

Lösliche Ballaststoffe in Chayote bekämpfen Diabetes (Bild über Unsplash/Diabetesmagazijn.nl)
Lösliche Ballaststoffe in Chayote bekämpfen Diabetes (Bild über Unsplash/Diabetesmagazijn.nl)

Chayote ist einzigartig für seinen hohen Gehalt an Vitamin C, löslichen Ballaststoffen, Magnesium, Kalium und Riboflavinsäure.

Mit zunehmendem Alter wird der Körper immer weniger empfindlich gegenüber Insulin, einem Hormon, das für die Aufrechterhaltung des Blutzuckerspiegels verantwortlich ist. Dies wird als Insulinresistenz bezeichnet, die wiederum zu Diabetes führt.

Da es reich an löslichen Ballaststoffen ist, hilft es bei der Aufnahme von Kohlenhydraten, reduziert die Zuckerreaktion und trägt zu einer reibungslosen Verdauung bei (gesunder Bauch? oder?).

Chayote enthält 12 mg Magnesium und satte 125 mg Kalium pro 100 g, die Nährstoffe, die dazu beitragen, das Risiko, in naher Zukunft an Diabetes zu erkranken, zu minimieren.

Reduziert Herzrisiken

Chayote reduziert Herzrisiken (Bild über Unsplash/Robina Weermeijer)
Chayote reduziert Herzrisiken (Bild über Unsplash/Robina Weermeijer)

Die größten Risiken für das Herz werden durch den täglichen Verzehr von Chayote minimiert. Chayote und seine Vorteile erstrecken sich auf die Senkung des Cholesterinspiegels, die Aufrechterhaltung einer gesunden Durchblutung und die Senkung des Blutdrucks.

Studien haben gezeigt, dass einer der Hauptvorteile von Chayote darin besteht, dass es die Blutgefäße glättet und entspannt und so zu einer gesunden Durchblutung beiträgt.

An Tieren durchgeführte Studien zeigen, dass die in Chayote reichlich vorkommende Verbindung Myricetin zur Senkung des Cholesterinspiegels beiträgt. Es enthält außerdem fast 14 % des empfohlenen Tagesbedarfs an Ballaststoffen und trägt so ebenfalls zur Verringerung des Herzrisikos bei.

Senkt das Krebsrisiko

Chayote hat krebshemmende Eigenschaften (Bild über Unsplash/Marcelo Leal)
Chayote hat krebshemmende Eigenschaften (Bild über Unsplash/Marcelo Leal)

Studien haben Chayote mit krebshemmenden Eigenschaften in Verbindung gebracht, insbesondere bei Menschen, die an Krebs im Verdauungstrakt leiden, da es das Zellkrebswachstum bei Gebärmutterhalskrebs und Leukämie verringert.

Obwohl es an definitiven Studien mangelt, trägt der Verzehr gesunder und reichlicher Mengen dazu bei, das Krebsrisiko zu senken.

Anti-Aging-Eigenschaften

Eine gesunde Menge Kollagen sorgt für einen gleichmäßigen Hautton (Bild über Unsplash/Rod Long)
Eine gesunde Menge Kollagen sorgt für einen gleichmäßigen Hautton (Bild über Unsplash/Rod Long)

Chayote ist reich an einer Verbindung, nämlich Vitamin C, das dabei hilft, eine gesunde Menge Kollagen für eine straffe, strahlende und elastische Haut zu produzieren. Ein großer Vorteil von Chayote besteht darin, dass es dabei hilft, Falten und feine Linien zu reduzieren, die heutzutage durch starken Stress entstehen.

Studien haben gezeigt, dass Chayote die UV-Strahlung bekämpft und die Haut vor exponierten Verbrennungen schützt. Somit ist Chayote ein wohltuender Freund gegen vorzeitiges Altern.

Für eine freundliche Leber

Chayote beugt Fettlebererkrankungen vor (Bild über Unsplash/Leohoho)
Chayote beugt Fettlebererkrankungen vor (Bild über Unsplash/Leohoho)

Eine gesunde Leber ist für jeden ein großer Gewinn. Aber die heutigen invasiven globalen Fast-Food-Ketten und der hohe Alkoholkonsum haben dazu geführt, dass das Risiko einer Fettlebererkrankung gestiegen ist.

Eine Fettleber entsteht durch die Ansammlung von Fetten im Lebergewebe, die die ordnungsgemäße Funktion der Leber beeinträchtigen. Der Verzehr von Chayote und seinen speziellen Enzymen verhindert die Ansammlung von Fettablagerungen in der Leber und beugt so dem Risiko einer Fettleber vor.

Hilft beim Fettabbau

Kombinieren Sie es mit seinem freundlichen Bruder Avocado und Chayote, um übermäßiges Bauchfett zu reduzieren und aufgrund seines Reichtums an Antioxidantien das Wachstum des guten Cholesterins zu fördern. Die Vorteile von Chayote sind vielfältig, da es sich perfekt für jede Diät eignet und somit ein gesundes Mittel zur Gewichtsabnahme ist.

Medizinische Vorteile von Chayote

Die Vorteile von Chayote bestehen darin, dass es sich um ein einzigartiges Gemüse handelt, das nahrhaft ist und dabei hilft, den Blutzuckerspiegel zu senken und das Risiko von Herzstillständen und Cholesterin zu senken. Es fördert eine bessere Haut und eine gesunde Leber und hat viele weitere Vorteile, die noch nicht berücksichtigt wurden. Es ist wirklich ein Wundergemüse!

Bonus, nur für Sie!

Chayote ist einfach zuzubereiten und passt zu den meisten Speisen. Fügen Sie etwas Kreuzkümmel, Gewürze und Salz hinzu, um einen würzigen Salat zu erhalten, oder kombinieren Sie es mit Avocado, um einen Spritzer Keto-Salat zu erhalten. Die Chayote-Samen verwöhnen auch in einer würzigen Marinade Ihre Geschmacksknospen. Was, ein faszinierender kleiner Kerl, oder?

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