Cooperstown Cheese Products: Grund, betroffene Produkte und weitere untersuchte Details

Über 1400 Pfund Cooperstown-Käseprodukte wurden im ganzen Land wegen einer Kontamination mit Listeria monocytogenes zurückgerufen. Die Cooperstown Cheese Company aus Milford, NY, erinnert daran, dass die betroffenen Produkte für Menschen jeden Alters schwere bis tödliche Gesundheitsrisiken darstellen können.

Der landesweite Rückruf wurde am 21. Juli 2023 eingeleitet, nachdem routinemäßige Umwelttests der Cooperstown Cheese Company und der FDA ergaben, dass die Käseprodukte mit Listeria monocytogenes kontaminiert waren. Nach dem Rückruf wurden alle Produktionsprozesse für die betroffenen Produkte eingestellt und die Untersuchung geht derzeit weiter, um die Gründe für das Problem zu finden.

Obwohl die zurückgerufenen Produkte nicht mit Infektionen oder Todesfällen in Verbindung gebracht wurden, wird den Kunden empfohlen, auf den Verzehr dieser Produkte zu verzichten. Mit Listeria monocytogenes kontaminierte Lebensmittel können zu einer Listeriose-Infektion führen und bei Kindern, älteren Menschen und anderen Personen mit geschwächtem Immunsystem zu schweren bis tödlichen Infektionen führen.

Während Listeriose bei gesunden Menschen nur kurzfristige Infektionen verursacht, darunter Übelkeit, starke Kopfschmerzen, Durchfall, hohes Fieber, Steifheit, Bauchschmerzen und mehr, kann sie bei schwangeren Frauen das Risiko von Tot- und Fehlgeburten bergen. Patienten, die unter diesen Symptomen leiden, wird empfohlen, so schnell wie möglich einen Arzt aufzusuchen.

Die Ermittlungen zum Rückruf von Cooperstown Cheese Products dauern an

Laut der auf der Website der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) veröffentlichten Rückrufmitteilung betrifft der landesweite Rückruf über 1.400 Pfund Cooperstown-Käseprodukte, die von der Cooperstown Cheese Company aus Milford, NY, hergestellt werden. Die zurückgerufenen Käseprodukte wurden in den USA verkauft, da befürchtet wurde, dass sie mit Listeria monocytogenes kontaminiert seien.

Cooperstown Cheese Company ruft Produkte wegen möglicher Kontamination mit Listerien zurück https://t.co/wYPBZwfhp0
Das Unternehmen hat die Produktion eingestellt, da das Unternehmen und die FDA das Problem weiterhin untersuchen. pic.twitter.com/DPsZiXn0Rl

– Recall Insider (@Recallinsider) 22. Juli 2023

Verpackt in Käsepapier, Zellophan oder vakuumversiegelten Verpackungen wurden die betroffenen Käseprodukte im gesamten Bundesstaat New York verteilt und waren auf den Bauernmärkten für Kunden erhältlich. Die zurückgerufenen Produkte wurden zwischen dem 21. Juni und dem 10. Juli 2023 verkauft und waren mit den Etiketten der Cooperstown Cheese Company gekennzeichnet.

Die betroffenen Cooperstown-Käseprodukte wurden in Einzelhandelsgeschäften unter den Marken Abbie, Toma Celena und Jersey Girl verkauft, während sie auf Bauernmärkten unter den Marken Abbie, Bobby’s Got the Blues, Jersey Gold, Jersey Girl, Toma Torino, Jersey Girl mit Knoblauch/Rosmarin, Jersey Gold mit Knoblauch, Marielle, Jersey Girl Frühlingszwiebel und Toma Celena verkauft wurden. Daher wurden die an Restaurants verkauften Produkte mit den Bezeichnungen „Toma Celena“ und „Jersey Girl“ versehen.

Je nach Lagerung können die zurückgerufenen Käseprodukte über zwei Wochen haltbar sein. Allen Kunden, Restaurants oder Gastronomiebetrieben, die sie möglicherweise noch in ihren Kühlschränken haben, wird jedoch empfohlen, sie nicht zu verzehren oder in ihren Lebensmitteln zu verwenden. Alle betroffenen Produkte sollten in den Mülleimer geworfen oder gegen eine Rückerstattung an den Händler zurückgegeben werden .