Culinary Class Wars-Star Anh Sung-jae spricht über seinen Weg zum öffentlichen Ruhm nach Staffel 1

Am Donnerstag, den 17. Oktober, blickte Chefkoch Anh Sung-jae während der Netflix-Kochwettbewerbsshow Culinary Class Wars auf seine Reise zurück . In einem Gespräch mit der Korea JoongAng Daily teilte Anh Sung-jae, der als Juror der Sendung fungiert, seine Gedanken nach dem Abschluss der ersten Staffel Anfang des Monats.

Auf die Frage nach seiner Reaktion auf die große Zuschaueraufmerksamkeit antwortete der Koch:

„Ich war einfach ich selbst und verstehe nicht wirklich, worum es hier geht.“

Er gab zu, an verschiedenen Stellen der Serie nervös gewesen zu sein:

„Ehrlich gesagt war ich in der Show manchmal nervös, aber nicht, als Essen vor mir stand.“

Chefkoch Anh Sung-jae schätzt die Professionalität, die in Culinary Class Wars zum Ausdruck kommt

In seinem Interview drückte Anh Sung-jae seine Bewunderung für den einzigartigen Ansatz der Show aus. Er lobte Culinary Class Wars dafür, dass die Ernsthaftigkeit des Handwerks der Köche hervorgehoben werde, anstatt sie in komödiantische Rollen zu zwängen, ein gängiger Trend in vielen früheren koreanischen Reality-Shows zum Thema Essen. Er verglich die Hingabe der Köche mit der von Profisportlern.

„Denken Sie zum Beispiel an einen Sportler. Sie geben ihr Bestes, um Meister zu werden, und das nicht, indem sie die Leute zum Lachen bringen. Sie beeindrucken die Leute, weil sie das, was sie tun, ernst nehmen. Deshalb sind sie so cool und die Leute wollen diesen Traum auch verfolgen.“

Er fügte hinzu:

„Ich denke, Köche sind Sportlern ähnlich. Wir geben bei jedem Spiel unser Bestes, und in Restaurants ist jeder Tag ein Spieltag.“

Während der gesamten Show versuchte Anh Sung-jae, junge Köche zu motivieren, insbesondere da die lokale Restaurantszene Koreas vor Herausforderungen steht. Er erzählte, dass sich Mitbewerber und Kollegen von Culinary Class Wars bei ihm bedankt haben, dass er sie vertreten hat, und dass ihre Restaurants ausgebucht sind. Sie führten ihren Erfolg auf seine Präsenz in der Show zurück.

„Ich war sehr gerührt, weil meine Kollegen und Kandidaten aus der Show mich kontaktiert haben, um mir mitzuteilen, dass ihre Restaurants ausgebucht sind. Sie haben sich dafür bei mir bedankt und gesagt, dass ich sie gut vertreten hätte.“

Mit Blick auf die Zukunft betonte Sun-jae seine Absicht, die koreanische Kochszene im Rahmen von Culinary Class Wars zu vertreten .

„Ich war im Namen der koreanischen Restaurantszene in der Sendung.“

Derzeit konzentriert sich Anh auf die Wiedereröffnung seines mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants Mosu Seoul, das seit Januar geschlossen ist. Das gefeierte Lokal soll im kommenden Jahr seinen Betrieb wieder aufnehmen. Letztendlich drückte Anh Sung-jae seinen Wunsch aus, trotz seines neu gewonnenen Ruhms die Essenz seiner Arbeit und seines Teams bei Mosu zu bewahren.

„Ich bin sehr stolz auf mich und die Arbeit, die mein Team mit Mosu geleistet hat. Ich möchte das alles weiterführen und es nicht wegen des Ruhms verlieren.“

Die erste Staffel von Culinary Class Wars steht auf Netflix zum Streamen bereit. In zwölf spannenden Episoden geht es um den Wettkampf zwischen White Spoons und Black Spoons im Kampf um 300 Millionen KRW.

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