Ist der tägliche Verzehr von Olivenöl gut für die Darmgesundheit?

Die Aufnahme von Olivenöl in die Ernährung hat viele gesundheitliche Vorteile. Allerdings hat Olivenöl einen sehr hohen Kaloriengehalt und muss daher in Maßen verwendet werden. Noch besser ist die Verwendung von Nativem Olivenöl Extra (EVOO), da es weniger verarbeitet ist und mehr natürliche Inhaltsstoffe enthält.

Das Öl wird durch Mahlen oder Pressen ganzer Oliven hergestellt. Es kann vielseitig beim Kochen verwendet werden. Es kann zur Herstellung von Nudeln, Salaten und in allen Arten von Gerichten und Küchen verwendet werden, da es viele gesundheitliche Vorteile mit sich bringt.

Es gibt drei Sorten oder Qualitäten dieses Öls: extra nativ, nativ und raffiniert (leicht). Der Umfang der Verarbeitung, die sie durchlaufen, bevor sie in Flaschen abgefüllt und verkauft werden, bestimmt das Etikett, das auf ihnen angebracht wird. Von den dreien wird raffiniertes Olivenöl am häufigsten verarbeitet.

Natives Olivenöl Extra (EVOO) und seine Wirkung auf den menschlichen Körper

Studien haben gezeigt, dass die Zugabe von EVOO zu Ihrer Ernährung das Risiko einer Herzerkrankung senken kann, da es dabei hilft, den Blutdruck niedrig zu halten. Es senkt sogar das Schlaganfallrisiko. Die Ölsäure im Olivenöl wirkt entzündungshemmend und entzündungshemmend, wodurch das Risiko chronischer Erkrankungen im Körper verringert wird.

Da das Öl reich an Antioxidantien ist, verhindert oder verlangsamt es Schäden im menschlichen Körper und senkt das Krankheitsrisiko.

Einige der Nährstoffe in diesem Öl bekämpfen auch schädliche Bakterien und zerstören sie, wodurch das Risiko chronischer Krankheiten wie Krebs und Co. verringert wird viele Arten. Studien haben außerdem gezeigt, dass eine mediterrane Ernährung, die viel Olivenöl enthält, unser Gehirn stärken und uns helfen kann, klar zu denken und besser zu verstehen und uns zu erinnern.

Die Verwendung dieses speziellen Öls nimmt aufgrund seiner zusätzlichen gesundheitlichen Vorteile zu, insbesondere bei nativem Olivenöl extra. Diese gesundheitlichen Vorteile hängen in erster Linie mit der antioxidativen Aktivität von Olivenöl, seinen guten Auswirkungen auf die Vermehrung nützlicher Mikroben, seiner positiven Wirkung auf die Unterdrückung lebensmittelbedingter Krankheitserreger und seinen gesundheitsfördernden Bestandteilen wie Polyphenolen, Tocopherolen und Carotinoiden zusammen.

Aufgrund all dieser Eigenschaften gilt EVOO weithin als eines der gesündesten Speiseöle. Der Verzehr dieses Öls wird mit mehreren gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter der Vorbeugung von Bluthochdruck, Fettleibigkeit, metabolischem Syndrom und vielen weiteren Krankheiten.

Zusätzliche Vorteile des Verzehrs von EVOO

EVOO ist die gesündeste Option zum Kochen und Verzehr. Obwohl das Öl reich an Fett ist, handelt es sich bei diesem Fett größtenteils um herzgesundes einfach ungesättigtes Fett. Die Wahl dieses speziellen Öls anstelle von Butter und anderen Alternativen kann den Cholesterinspiegel senken und die Herzgesundheit verbessern. Darüber hinaus kann EVOO einen gesunden Verdauungstrakt unterstützen.

Sodbrennen, auch Refluxkrankheit genannt, kann durch den Verzehr von Fast Food und fettreichen Lebensmitteln entstehen. Ein brennendes Gefühl im Hals, im Magen oder in der Speiseröhre ist das Kennzeichen von Sodbrennen. Dies wird durch einen Überschuss an Säure im Körper verursacht, der versucht, diese schlechten Nahrungsmittel abzubauen.

Der Verzehr dieses Öls kann die Freisetzung von Magensäure verringern und so Sodbrennen oder ähnlichen Darmerkrankungen vorbeugen.

EVOO und seine Auswirkungen auf den Darm

Die guten Bakterien in Oliven, die sogenannten Mikrobiota, sind Mikroorganismen, die im gesamten Verdauungssystem vorkommen. Ihre Menge und Gesundheit hängen mit der allgemeinen Darmgesundheit zusammen. Polyphenole in Olivenöl erhöhen die Zahl der Bifidobakterien und anderer guter Bakterien im Darm. Es könnte sich positiv auf Cholesterin und Fettleibigkeit auswirken, da es das Sättigungsgefühl steigert und so dazu führt, dass Menschen weniger essen und satt bleiben.

Dies trägt zur Gewichtsabnahme und einem gesunden Körper bei. Neben Oliven können auch Leinsamenöl, Kürbiskernöl, Sesamöl, Distelöl, Sonnenblumenkernöl und Schwarzkümmelöl konsumiert werden ein gesunder Darm.