Ist Sushi gut zum Abnehmen? Kalorienarme Sushi-Optionen zum Ausprobieren

Ist Sushi gut zum Abnehmen? Diese Frage wird von Sushi-Liebhabern immer wieder gestellt.

Sushi ist eine traditionelle japanische Delikatesse aus gekochten und rohen Meeresfrüchten, Gemüse und Reis, eingewickelt in Blätter aus getrocknetem Seetang namens Nori. Dieses Gericht hat seinen Weg in die westliche Welt gefunden, und die Rezepte wurden an ihre Geschmacksknospen angepasst.

Sushi gilt als gesundes Lebensmittel, da es frische Meeresfrüchte und einfach gekochten Reis enthält. In diesem Artikel analysieren wir den Brennwert und sehen, ob das Nährwertprofil Sushi gut zum Abnehmen macht.

Macht Sushi dick? Was macht Sushi gut zum Abnehmen?

Um zu verstehen, ob Sushi zu Gewichtszunahme/-abnahme führt oder nicht, müssen wir uns das Nährwertprofil beliebter Sushi-Gerichte ansehen. Nährwert und Kaloriengehalt variieren je nach Art der Sushi-Rolle. Hier sind zwei beliebte:

California Roll

Es ist eine beliebte Art von Sushi-Rolle, die aus Gurken, Avocado und gekochten Krebsimitaten besteht, die in Nori gewickelt sind. Krabbenimitat ist eine Fischart namens Seelachs, bekannt als Surimi, und wird vor dem Verzehr gekocht.

Hundert Gramm California Rolls enthalten:

• Kalorien: 93 kcal
• Eiweiß: 2,9 Gramm
• Kohlenhydrate: 18,4 Gramm
• Fett: 0,7 Gramm
• Natrium: 428 mg oder etwa 18 % des Tageswertes (DV)

Es kann beobachtet werden, dass dieses Gericht nur 18,4 Gramm Kohlenhydrate enthält, was Surimi-Sushi in moderaten Mengen gut zum Abnehmen macht.

Thunfisch-Lachs-Sashimi-Rolle

Die Hauptzutat ist entweder roher Thunfisch oder Lachs. Roher Fisch ist auf Japanisch als Sashimi bekannt. Hundert Gramm dieses Gerichts liefern:

• Kalorien: 175 kcal
• Eiweiß: 7,5 Gramm
• Kohlenhydrate: 16,7 Gramm
• Fett: 7,5 Gramm
• Natrium: 217 mg oder 9 % des DV

Thunfisch und Lachs sind erstaunliche Quellen für Omega-3-Fettsäuren . Obwohl dieses Gericht 175 Kalorien enthält, wird es hauptsächlich von gesunden Fetten beigesteuert. Der Kohlenhydratgehalt von 16,7 Gramm macht Thunfisch- und Lachs-Sushi gut zum Abnehmen.

Das beste Sushi zum Abnehmen

Ein reisfreies Sushi kann für die Gewichtsabnahme erstaunlich sein, da es in jede Art von kohlenhydratarmer Ernährung passt . Ein solches Sushi-Gericht ist als Sashimi bekannt, was sich auf das darin verwendete Fleisch bezieht.

Sushi, das ohne gebratene Garnelen und Fisch zubereitet wird, hilft weiter beim Abnehmen. Das kohlenhydratarme Profil von Fisch macht Sushi gut zum Abnehmen. Avocados, die in einigen Sushi-Rollen verwendet werden, liefern gute Fette. Es verursacht keinen Insulinanstieg und macht Sushi daher gut für die Gewichtsabnahme.

Probieren Sie dieses Keto-Sushi-Rezept zur Gewichtsreduktion aus:

Zutaten

• 4 Unzen Räucherlachs
• 1/4 große rote Paprika
• 1/2 mittelgroße Gurke
• 1/2 mittelgroße Avocado
• Blätter von Nori

Anweisungen

• Paprika und Gurken in kleine dünne Scheiben schneiden.
• Lachs und Avocado in dickere Scheiben schneiden.
• Ordnen Sie die fünf Nori-Blätter in einer einzigen Schicht auf einem Schneidebrett an.
• Je ein Stück Lachs, rote Paprika, Gurke und Avocado darauflegen.
• Die Blätter vorsichtig zu einer Rolle aufrollen. Wiederholen Sie dies auch für die anderen.

Ist Sushi gesund für Sie? Kalorienarme Sushi-Optionen

Frisch zubereitetes Sushi mit frischem Fisch ist gesund für Sie. Wir haben bereits das Nährwertprofil dieser Zutaten untersucht und festgestellt, dass Sushi gut zum Abnehmen ist.

Versuchen Sie, Sushi-Rollen zu vermeiden, die gebratene Garnelen oder Fisch enthalten. Sushi kann sehr gute Mengen an Protein und guten Fetten liefern. Sushi kann für Sie gesund sein, wenn es auf weise Weise zubereitet wird.

Die folgenden kalorienarmen Sushi-Optionen sind am besten:

• Gemüse-Sushi-Rolle ohne Reis
• Lachs-Gurken-Sushi-Rolle
• Sashimi-Rolle
• Gedämpfte Garnelenrolle

Diese kalorienarmen Optionen machen Sushi gut zum Abnehmen und sind in den meisten Sushi-Läden erhältlich.

Indranil Biswas ist Ernährungsberaterin und Personal Trainerin mit einem Diplom in Diätetik und Personal Training mit Spezialisierung auf Sporternährung und Krafttraining.

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