Die am längsten lebenden Japaner meiden sechs Lebensmittel, die über 300 Millionen Amerikaner täglich essen
Haben Sie sich jemals gefragt, warum Japaner eine der längsten Lebenserwartungen der Welt haben? Das Geheimnis liegt nicht nur in ihrer Kultur und ihrem Lebensstil, sondern auch in ihren Ernährungsgewohnheiten.
Es ist faszinierend zu wissen, dass die langlebigsten Japaner bewusst sechs Lebensmittel meiden, die über 300 Millionen Amerikaner täglich konsumieren. Hinter diesen Entscheidungen steckt jede Menge Weisheit und die Frage, wie der Verzicht auf diese Lebensmittel zu einem längeren und gesünderen Leben beitragen kann.
Die sechs Lebensmittel, von denen die langlebigsten Japaner Abstand halten, sind in der amerikanischen Standardernährung weit verbreitet. Zu diesen Lebensmitteln gehören zuckerhaltige Getränke, Fast Food, verarbeitetes Fleisch, zuckerhaltiges Getreide, Frischkäse und Süßigkeiten.
Durch den Verzicht auf diese Lebensmittel aus ihrer Ernährung haben die Japaner einen Weg gefunden, Gesundheitsrisiken zu minimieren und ihr Wohlbefinden zu optimieren.
Lebensmittel, die Sie meiden und durch gesundes japanisches Essen ersetzen sollten
Hier sind sechs solcher Lebensmittel:
1) Hotdog
Hot Dogs sind ein beliebtes amerikanisches Lieblingsessen, wenn Sie in Eile sind oder ein schnelles Mittagessen benötigen. Verarbeitetes Fleisch wie Hot Dogs enthält viel Salz, Konservierungsstoffe und gesättigte Fette, die das Risiko für bestimmte Krebsarten wie Darm- und Brustkrebs erhöhen können.
Darüber hinaus enthalten sie nicht viele Nährstoffe. Anstelle von Hotdogs bevorzugen Japaner Gerichte mit Tofu oder Mehrkornreisbällchen mit Thunfisch im Seetangmantel, der reich an essentiellen Mineralien ist, die das allgemeine Wohlbefinden fördern.
2) Fast-Food-Hamburger
Fast-Food-Hamburger enthalten viel Natrium, Transfette und gesättigte Fette , was den LDL-Wert des „schlechten“ Cholesterins im Blut erhöhen kann.
Solche Lebensmittel können zu Herzerkrankungen und anderen Gesundheitsproblemen führen. Stattdessen fördern Tofu-Burger auf knusprigen braunen Reisbällchen die Gesundheit und kommen der Verantwortung für die Umwelt nach.
3) Zuckerhaltige Limonade
Zuckerhaltige Limonaden gehören zu den schädlichsten Lebensmitteln, die Japaner meiden. Regelmäßiger Konsum kann zu Erkrankungen wie Typ-2-Diabetes führen.
Ernährungswissenschaftler argumentieren, dass, wenn Sie Limonade mögen, Sie versuchen könnten, diese durch kalorienarme Getränke wie Eis-Matcha oder Hojicha-Grüntee zu ersetzen , die beide nachweislich gesundheitliche Vorteile haben.
4) Zuckerhaltiges Frühstücksflocken
Einige Frühstückszerealien enthalten viel zugesetzten Zucker, der Entzündungen, Gewichtszunahme, Diabetes und Bluthochdruck verstärken kann.
Japaner beginnen ihren Tag am liebsten mit nährstoffreichen Lebensmitteln wie Natto, einem fermentierten Sojabohnengericht, das den Körper mit lebenswichtigen Proteinen und Nährstoffen versorgt.
5) Frischkäse
Bei den meisten Portionen Frischkäse ist die Wahrscheinlichkeit einer Gewichtszunahme größer, wenn man nur fünf Gramm Proteine zu sich nimmt. Darüber hinaus könnte eine Unze Frischkäse etwa 27 Milligramm Cholesterin enthalten.
Ernährungswissenschaftler empfehlen Alternativen wie Kinako, einen köstlichen Aufstrich aus Sojamehl und Sesampaste, der ähnliche Geschmacksrichtungen und gesundheitliche Vorteile wie Frischkäse bieten kann.
6) Süßigkeiten
Abgesehen von dunkler Schokolade, die nährstoffreich ist und krankheitsbekämpfende Antioxidantien enthält, können die meisten Süßigkeiten zahlreiche künstliche Zusatzstoffe wie Maisstärke und raffinierten Zucker enthalten.
Zu viel Zucker führt zu schädlichen Auswirkungen auf Gehirn und Herz. Gesündere Alternativen wie Chiasamenpudding mit natürlichen Süßungsmitteln, gefrorene Bananen oder ungesüßte dunkle Schokolade sind eine klügere Wahl.
Die japanische Lebensweise legt Wert auf einen gesünderen Umgang mit Lebensmitteln. Ihre Ernährung betrachtet Lebensmittel als Medizin und glaubt, dass der Schlüssel zu einem langen Leben in der Vermeidung bestimmter schädlicher Lebensmittel liegt. Im Gegensatz zur amerikanischen Standarddiät liegt der Schwerpunkt auf dem Verzehr von möglichst wenig verarbeiteten Lebensmitteln, die aus biologischem Anbau oder aus der Region stammen.
Um die höchste Lebensqualität zu genießen, müssen die Menschen verarbeitete Lebensmittel, Fastfood und zuckerhaltige Getränke meiden und nährstoffreiche Mahlzeiten genießen, darunter Tofu und Natto, grüne Tees und gesunde Aufstriche wie Kinako.
Durch die Übernahme japanischer Ernährungspraktiken können wir unsere Chancen auf ein lebendigeres und erfüllteres Leben erhöhen.
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