Ravneet Gill entschuldigt sich für Kommentare zu Zöliakie bei The Great British Bake Off

Ravneet Gill, eine bekannte Konditorin, gefeierte Autorin und Star von The Great British Bake Off, war bereits mehrfach in der Serie von Channel 4 zu sehen. Zuletzt, am 10. Oktober, war sie in der Spin-off-Show Extra Slice neben den Moderatoren Jo Brand und Tom Allen zu sehen.

Während einer Diskussion über die Herausforderung der Brotwoche brachte Ravneet ihre und ihrer Mutter gemeinsame Begeisterung für Brot zum Ausdruck und erwähnte, dass ihre Mutter zwar an Zöliakie leide, „aber eigentlich kein Brot essen sollte, es aber trotzdem isst“.

Diese Bemerkung löste eine Gegenreaktion der Wohltätigkeitsorganisation Coeliac UK aus, die am 11. Oktober einen offenen Brief an die Produzenten der Show richtete, in dem sie betonte, dass Gills Kommentare möglicherweise eine „schädliche Botschaft“ vermitteln und die Schwere der Erkrankung „herunterspielen“ könnten.

Am 15. Oktober reagierte Ravneet auf die Kontroverse und stellte auf Instagram ihre früheren Aussagen klar. Sie betonte, dass es nie ihr Ziel gewesen sei, jemanden falsch zu informieren oder die Schwere der Zöliakie herunterzuspielen. Sie erklärte:

„Ich möchte klarstellen, dass es in keiner Weise meine Absicht war, Fehlinformationen über die Schwere der Zöliakie zu verbreiten oder sie überhaupt herunterzuspielen. Dafür gebe ich meine Hand hoch, und das war wirklich nie meine Absicht.“

Klarstellung von Ravneet Gill von The Great British Bake Off zu Bemerkungen über Zöliakie

Coeliac UK beschreibt Zöliakie als eine „Autoimmunerkrankung“, die durch die Aufnahme von Gluten ausgelöst wird, die die Darmschleimhaut schädigen und zu erheblichen Gesundheitsproblemen, Nährstoffmängeln und langfristigen Risiken führen kann.

In ihrem Brief erläuterte die Organisation detailliert, welche Folgen Gluten für Zöliakie-Betroffene haben kann:

„Selbst das kleinste Stück Gluten kann zu schweren Symptomen führen, darunter lähmende Schmerzen, anhaltendes Leiden und die Möglichkeit wiederholter Fehlgeburten, zusammen mit langfristigen Gesundheitsrisiken wie Osteoporose und in seltenen Fällen Dünndarmkrebs.“

Ravneet erinnerte sich an ihre früheren Erfahrungen in einem glutenfreien Restaurant und erzählte, dass sie sich die Zeit genommen hat, sich über Zöliakie zu informieren. Sie erwähnte auch, dass sie glutenfreie Rezepte entwickelt hat, die auf Personen mit diätetischen Einschränkungen zugeschnitten sind, und versicherte ihren Followern, dass sie es gut meinte. Sie äußerte sich wie folgt:

„Ich möchte nur noch einmal darauf zurückkommen und Sie wissen lassen, dass ich mit diesen Kommentaren keinen Schaden anrichten wollte. Die Tatsache, dass sie mich wirklich verärgert haben, tut mir leid.“

Gill räumte ein, dass sie bei ihren Kommentaren in einer Reality-TV-Show aufmerksamer hätte sein sollen. Sie gab zu, dass sie vor der Kamera „sorgfältiger“ über ihre Worte nachdenken und ihren Aussagen zusätzlichen Kontext geben musste. In ihren eigenen Worten:

„Als ich in meinen Zwanzigern war, habe ich in Londons erstem glutenfreien Restaurant gearbeitet, lange bevor Plattformen wie YouTube und Instagram so weit verbreitet waren, und ich habe viel Zeit damit verbracht, mich weiterzubilden. In einer rasanten Panel-Show ist es eine Herausforderung, alles klar auszudrücken, und ich hätte mehr Kontext vermitteln sollen.“

Zum Abschluss ihrer Erklärung versicherte Gill ihren Fans, dass ihre Mutter durch ihre Bemerkungen nicht verärgert sei. Follower können Ravneets kulinarische Reise auf ihrem offiziellen Instagram-Konto verfolgen.

„The Great British Bake Off“ wird jeden Dienstag um 20 Uhr auf Channel 4 ausgestrahlt.

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