Studie besagt, dass der tägliche Verzehr von 100 % Fruchtsaft zu einer Gewichtszunahme führen kann

Der tägliche Genuss eines Glases oder mehr 100-prozentigem Fruchtsaft könnte ein paar Kilo mehr zunehmen, wie aktuelle Studien belegen. Wenn Sie vermutet haben, dass ein Glas so viel Zucker und Kalorien enthält, dann sind Sie auf dem richtigen Weg.

Der führende Lebensmittelwissenschaftler Dr. Walter Willett hat das Problem hervorgehoben: Es ist zu einfach, viel zu viel Fruchtsaft zu sich zu nehmen. Du würdest nicht drei Orangen auf einmal essen, oder? Aber wenn Sie ein Glas Orangensaft schlürfen, ist das im Grunde genau das, was Sie tun. Gießen Sie noch ein Glas ein, und Sie packen jede Menge Zucker und Kalorien hinein.

100-prozentiger Fruchtsaft ist nicht dasselbe wie ganze Früchte

Ein ständig hoher Zuckergehalt in unserem Blut kann zu gesundheitlichen Problemen führen. Denken Sie an Insulinresistenz, Herzerkrankungen oder sogar Fettleibigkeit. Nun ist es wichtig zu beachten, dass diese Studien nur einen Zusammenhang zeigten und nicht, dass Saft diese Probleme direkt verursacht.

Dr. Tamara Hannon, eine pädiatrische Endokrinologin, die die Forschung überprüfte, forderte Eltern auf, die Saftroutine ihrer Kinder zu überdenken. Die American Academy of Pediatrics (AAP) hat sogar Richtlinien: Vermeiden Sie Saft für Babys unter einem Jahr, begrenzen Sie ihn auf 4 Unzen für Kinder im Alter von 1 bis 3 Jahren und 6 Unzen für Kinder im Alter von 4 bis 6 Jahren.

Saft zu trinken ist nicht so, als würde man echtes Obst essen. Ganze Früchte stecken voller gesunder Ballaststoffe und Nährstoffe. Wenn wir die Früchte entsaften, verlieren wir Ballaststoffe. Es verändert die Art und Weise, wie unser Körper den natürlichen Zucker der Frucht nutzt.

Durch den Verzehr eines Apfels gelangt langsam Zucker in unser Blut. Apfelsaft trinken? Das treibt Ihren Blutzucker in die Höhe.

Forschungsbericht zu 100 Prozent Fruchtsaft

Laut Dr. Hannon macht der Verzehr von Flüssigkeit mit Kalorien nicht satt, und Sie werden wahrscheinlich wieder hungrig sein und mehr essen. Außerdem wandelt unsere Leber die meisten Kalorien des Saftes in Fett um, um unseren Blutzuckerspiegel normal zu halten.

Forscher analysierten 42 Studien für den Saftbericht. Die Ergebnisse zeigten, dass jede zusätzliche tägliche Portion 100-prozentiger Fruchtsaft die Körpermasse bei Kindern leicht steigern konnte. Die Wirkung bei Erwachsenen war weniger klar, aber einige Studien zeigten eine leichte Veränderung, wenn sie die Anzahl der Kalorien berücksichtigten.

Während die Gewichtsveränderung für eine einzelne Person vielleicht gering erscheint, summiert sich die Gewichtsveränderung, wenn man sich unsere gesamte Bevölkerung ansieht. Die Erkenntnis hier ist, dass Fruchtsäfte nicht die beste Wahl sind, wenn Sie durstig sind. Geben Sie Ihren Kindern ganze Früchte als Snack und beschränken Sie den Saft auf eine halbe Tasse pro Tag.

Bedenken Sie, dass kleine Schritte große Auswirkungen auf unsere Gesundheit und die unserer Kinder haben können. Wenn wir unseren normalen Saft durch etwas Obst oder eine Tasse Wasser ersetzen, könnten wir gesünder sein.

Die Vorteile von ganzen Früchten

Ja, Fruchtsaft kommt aus Früchten, aber das bedeutet nicht, dass er immer der Beste für uns ist. Wir müssen Saft nicht als alltäglichen Bestandteil unserer Gerichte betrachten. Wir sollten anfangen, ganze Früchte als die gesündere Option zu betrachten, da sie gesunde Nährstoffe enthalten, ohne dass das Risiko einer Überdosierung von Zucker besteht.

Um die besten gesundheitlichen Ergebnisse zu erzielen, sollte unser Saftkonsum moderat und eingeschränkt sein. Mehr ist nicht immer besser. Ja, es ist nur Saft, aber wie die Studie zeigt, könnten die Auswirkungen auf unser Gesamtgewicht erheblich sein.

Betrachten Sie diese Studie als einen Alarm, der losgeht. Zeit zu überprüfen, was wir essen und trinken, für uns und unsere Kinder. Unsere Jungen sind unsere Zukunft. Es ist ein großes Geschenk, ihnen frühzeitig gute Essgewohnheiten beizubringen. Trinken und essen Sie klug, bleiben Sie auf dem Laufenden und setzen Sie sich für eine gesündere Lebensweise für eine bessere Zukunft ein.

Was wir essen und trinken, beeinflusst alle Bereiche unseres Lebens – unsere Gesundheit, unsere Stimmung, unseren Job und einfach die Art und Weise, wie wir im Allgemeinen leben.