Von der Küche bis zum Wellness: Gesundheitsvorteile des Verzehrs von rohem Ingwer

Wussten Sie, dass der Verzehr von rohem Ingwer große gesundheitliche Vorteile hat? Ingwer ist eine beliebte Zutat in vielen Rezepten. Man findet es in würzigen Gerichten, Getränken, Desserts und sogar als Nahrungsergänzungsmittel.

Frischer Ingwer ist reich an Nährstoffen, die Gesundheit und Wohlbefinden fördern. In diesem Artikel besprechen wir die gesundheitlichen Vorteile von rohem Ingwer und wie Sie ihn in Ihre Ernährung integrieren können.

Profitieren Sie von den Vorteilen des Verzehrs von rohem Ingwer

Werfen wir einen Blick auf einige der potenziellen gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von rohem Ingwer:

1) Lindert Übelkeit und Erbrechen

Ingwer enthält natürliche entzündungshemmende Verbindungen, die helfen, Schwellungen im Verdauungstrakt zu reduzieren und so Übelkeit und Erbrechen vorzubeugen.

Ingwer ist auch für seine Fähigkeit bekannt, Magenbeschwerden zu beruhigen, was ihn zu einer guten Wahl macht, wenn Sie gelegentlich unter Verdauungsstörungen oder Sodbrennen leiden.

2) Reduziert Entzündungen

Ingwer enthält entzündungshemmende Verbindungen, sogenannte Gingerole, die helfen können, Entzündungen und Schmerzen zu lindern. Es ist ein natürliches entzündungshemmendes Mittel, das chronische Entzündungen bekämpft, indem es die Produktion entzündungsfördernder Chemikalien in Ihrem Körper hemmt.

Dies erleichtert Ihnen die Heilung von Verletzungen oder Krankheiten und reduziert gleichzeitig Schwellungen und Schmerzen im Zusammenhang mit Arthritis, Menstruationsbeschwerden (Dysmenorrhoe), Kopfschmerzen und Migräne.

3) Verhindert Diabetes

Eines der häufigsten Gesundheitsprobleme weltweit ist Diabetes. Wenn Sie an Diabetes leiden, kann der Körper den Blutzuckerspiegel nicht richtig regulieren, was zu einer Reihe von Symptomen führen kann, darunter Müdigkeit, verschwommenes Sehen und sogar Gewichtsverlust oder Gewichtszunahme.

Ingwer verbessert nachweislich die Insulinsensitivität und senkt den Blutzuckerspiegel sowohl bei gesunden Menschen als auch bei Menschen mit Typ-2-Diabetes mellitus (T2DM). Gingerol, das im rohen Ingwerwurzelextrakt enthalten ist, verhindert nachweislich auch die Entwicklung von T2DM, indem es die Empfindlichkeit des Muskelgewebes gegenüber Insulin erhöht und gleichzeitig die Lipide (Fette) in der Leber senkt.

4) Senkt den Blutdruck

Am häufigsten wird Ingwer verwendet, indem man ihn reibt und zum Essen hinzufügt. So können Sie die gesundheitlichen Vorteile von rohem Ingwer genießen, ohne ein Stück der Wurzel kauen zu müssen.

Wenn Sie alle Vorteile von rohem Ingwer nutzen möchten, versuchen Sie, einen frischen Saft mit einigen anderen Zutaten wie Äpfeln, Karotten und Sellerie zuzubereiten. Sie können es auch in Smoothies mischen oder sogar als Marinade für Fleisch wie Hühnchen oder Schweinekoteletts verwenden.

5) Lindert Verdauungsstörungen und Sodbrennen

Ingwer kann helfen, Sodbrennen oder Blähungen zu lindern, die häufige Symptome einer Verdauungsstörung sind. Es hat auch entzündungshemmende Eigenschaften, die Schmerzen im Körper lindern und Entzündungen im Verdauungstrakt lindern können.

Zu den Vorteilen von rohem Ingwer gehören die Vorbeugung von Diabetes, die Senkung des Blutdrucks und die Regulierung des Cholesterinspiegels.

6) Reduziert entzündungsbedingte Muskelschmerzen

Aufgrund des entzündungshemmenden Wirkstoffs kann es helfen, Schmerzen und Schwellungen in den Gelenken zu lindern. Das kann auch bei Muskelschmerzen helfen, die durch Sport oder Überanstrengung verursacht werden.

Wenn Ihnen beispielsweise beim Training im Fitnessstudio die Puste ausgeht, weil Sie sich zu sehr angestrengt haben, kann der Verzehr von rohem Ingwer helfen, Ihre Beschwerden zu lindern, sodass Sie weiter trainieren können, ohne so große Schmerzen zu verspüren Vor.

7) Lindert Arthritis-Symptome

Wenn Sie an Arthritis leiden, kann Ingwer helfen, Ihre Schmerzen zu lindern. Es reduziert Schwellungen in den Gelenken und lindert die mit Arthritis verbundenen Schmerzen.

Zu den Vorteilen des Verzehrs von rohem Ingwer gehört die Anregung der Blutzirkulation und die Unterstützung bei der Ausscheidung von Giftstoffen aus dem Körper, die zu chronischen Entzündungen beitragen können. Ingwer enthält außerdem Capsaicin, das nachweislich entzündungshemmende Eigenschaften hat.

Die gesundheitlichen Vorteile von rohem Ingwer sind vielfältig

Das liegt daran, dass die Wurzel dieses Gewürzs kein Gemüse ist, sondern eine Wurzel. Wenn man es also kocht, nimmt der Nährwert dramatisch ab. Kochen kann auch seinen Geschmack und seine Konsistenz verändern, wodurch es für einige Rezepte weniger effektiv (und möglicherweise sogar schädlich) wird.

Wenn Sie Gewürze in Ihrem Essen mögen und alle Vorteile des Verzehrs von rohem Ingwer nutzen möchten, ohne auf Geschmack oder Textur zu verzichten, greifen Sie stattdessen zu frischen rohen Stücken.