Gesundheitliche Vorteile, Nährwerte und Kalorien in braunem Reis

Kalorien in braunem Reis

Die Anzahl der Kalorien in braunem Reis a kann je nach Kochmethode und Portionsgröße variieren. Hier sind einige ungefähre Kalorienzahlen für eine Tasse gekochten Reis:

Brauner Reis: 216 Kalorien

Es ist erwähnenswert, dass brauner Reis mehr Ballaststoffe und andere Nährstoffe enthält als weißer Reis. Obwohl er etwas mehr Kalorien hat, kann er insgesamt eine gesündere Wahl sein. Wenn Sie versuchen, Ihre Kalorienaufnahme zu kontrollieren, ist es außerdem wichtig, auf die Portionsgröße Ihrer Reisportion zu achten.

Ernährung in braunem Reis

Abgesehen davon, dass Sie die Kalorien in braunem Reis kennen, sollten Sie auch einige Nährwertangaben für braunen Reis kennen. Brauner Reis ist ein nahrhaftes Vollkorn, das eine gute Quelle für mehrere wichtige Nährstoffe ist. Hier ist eine Aufschlüsselung der Nährstoffe in einer Tasse (195 Gramm) gekochtem Naturreis:

Kohlenhydrate: 45 Gramm

Eiweiß: 5 Gramm

Fett: 1,8 Gramm

Ballaststoffe: 3,5 Gramm

Thiamin (Vitamin B1): 8 % der Referenztagesdosis (RDI)

Niacin (Vitamin B3): 15 % der RDI

Vitamin B6: 11 % der RDI

Folsäure (Vitamin B9): 6 % der RDI

Eisen: 5 % der RDI

Magnesium: 21 % der RDI

Phosphor: 16 % der RDI

Kalium: 4 % der RDI

Zink: 6 % der RDI

Schnelle Mahlzeiten mit braunem Reis

Sobald Sie die Kalorien in braunem Reis kennen, wird es viel einfacher zu beurteilen, wie viel brauner Reis Sie in Ihre gesunde Ernährung aufnehmen können . Um Ihnen dabei zu helfen, sind hier einige schnelle Gerichte, die Sie mit braunem Reis zubereiten können.

Braune Reisschüssel

Kochen Sie etwas braunen Reis und toppen Sie ihn mit Ihrem Lieblingsprotein (wie Hühnchen, Tofu oder Tempeh), Gemüse (wie Brokkoli, Paprika und Karotten) und einer würzigen Sauce (wie Teriyaki, Erdnuss oder Tahini) .

Brauner Reissalat

Kombinieren Sie gekochten braunen Reis mit gehacktem Gemüse (wie Gurken, Kirschtomaten und Avocado), Kräutern (wie Koriander oder Petersilie) und einem würzigen Dressing (wie Zitronen- oder Balsamico-Vinaigrette).

Gebratener brauner Reis

Braten Sie etwas Gemüse (z. B. Zwiebeln, Pilze und Kaiserschoten) in einer heißen Pfanne mit etwas Öl an und fügen Sie dann gekochten braunen Reis und ein Protein (z. B. Garnelen, Rindfleisch oder Tofu) hinzu. Mit Sojasauce oder einer anderen Wok-Sauce deiner Wahl abschmecken.

Brauner Reis und Bohnen-Burrito

Kombinieren Sie gekochten braunen Reis mit schwarzen Bohnen, Tomatenwürfeln und Käse Ihrer Wahl oder veganem Käse. Wickeln Sie es in eine Tortilla und genießen Sie es als schnelle und sättigende Mahlzeit.

Brauner Reis und Gemüsesuppe

Kombinieren Sie gekochten braunen Reis mit Ihrem Lieblingsgemüse (wie Karotten, Sellerie und Grünkohl) in einer würzigen Brühe. Mit Kräutern und Gewürzen nach Wahl würzen.

Gesundheitliche Vorteile von braunem Reis

Nachdem Sie sich oben über die Kalorien in braunem Reis informiert haben, sind hier einige der wichtigsten Vorteile des Verzehrs von braunem Reis:

Reich an Nährstoffen

Brauner Reis ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien, einschließlich Magnesium, Phosphor, Selen und B-Vitamine.

Kann das Risiko chronischer Erkrankungen senken

Die Ballaststoffe, Antioxidantien und Phytonährstoffe in braunem Reis reduzieren nachweislich das Risiko mehrerer chronischer Krankheiten, darunter Herzerkrankungen, Diabetes und bestimmte Krebsarten.

Kann beim Abnehmen helfen

Die Anzahl der Kalorien in braunem Reis ist ein niedriges, nährstoffreiches Lebensmittel, das Ihnen helfen kann, sich satt und zufrieden zu fühlen, was Ihnen helfen kann, insgesamt weniger zu essen und Gewicht zu verlieren.

Es kann die Verdauung verbessern

Die Ballaststoffe in braunem Reis können helfen, die Verdauung zu regulieren und Verstopfung vorzubeugen.

Kann die Herzgesundheit unterstützen

Brauner Reis enthält mehrere herzgesunde Nährstoffe, darunter Ballaststoffe, Magnesium und Selen, die nachweislich den Cholesterinspiegel verbessern, den Blutdruck senken und das Risiko von Herzerkrankungen verringern.

Kann helfen, den Blutzucker zu regulieren

Die Ballaststoffe und komplexen Kohlenhydrate in braunem Reis werden langsamer verdaut als einfache Kohlenhydrate, was zur Regulierung des Blutzuckerspiegels beitragen kann.

Insgesamt ist brauner Reis ein gesundes Vollkorn, das eine wertvolle Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung sein kann.